McDonald's révolutionne un rafraîchissement de renommée mondiale
McDonald's est un symbole mondial de service rapide et de qualité constante.
Boissons
Les défis de la distribution d'infusion froide Nitro
Les exploitants de café sont confrontés à des problèmes croissants d'approvisionnement et de livraison d'azote. Les pénuries de bouteilles, l'augmentation des coûts et les calendriers de livraison imprévisibles perturbent les opérations et érodent les marges sur un marché de plus en plus concurrentiel. Les changements fréquents de bouteilles augmentent la charge de travail, les temps d'arrêt et les risques pour la sécurité, tandis que les exigences de conformité pour la manipulation et le stockage des réservoirs à haute pression augmentent la complexité et les coûts. Les pannes nuisent au chiffre d'affaires et à l'expérience des clients, et une pression d'azote irrégulière peut compromettre la qualité des boissons.
Qu'est-ce que cela signifie pour vous ? Une augmentation des coûts, des perturbations opérationnelles et des risques pour la réputation de votre marque et vos résultats.
La voie la plus intelligente à suivre
La production d'azote à la demande de Gast élimine complètement les bouteilles, vous offrant une solution fiable, rentable et durable pour la distribution d'infusion froide. Plus de retards de livraison, de suppléments ou de problèmes de stockage ; juste de l'azote constant et de haute pureté quand vous en avez besoin.
Nos systèmes sont conçus pour être performants et simples, avec des unités compactes, silencieuses et prêtes à être mises en conformité, qui s'intègrent parfaitement à votre installation existante. L'installation prête à l'emploi prend moins d'une heure, et les composants durables de qualité commerciale garantissent une longue durée de vie avec un minimum d'entretien. La rapidité d'exécution du service réduit les temps d'arrêt, ce qui permet à votre programme d'infusion à froid de continuer à fonctionner.
<1h Interrupteur
Changez en moins d'une heure grâce aux solutions prêtes à l'emploi de Gast.
$1k Sauvegardé par emplacement
Économiser $1.125 par an et par site en éliminant les cylindres d'azote et la livraison.*
*Sur la base d'environ 75 boissons par jour (16 oz), avec 1/2 remplissage de glace dure.
99.8% Réduction du CO2
Génère 99,8% de nitro pure, à la demande.
Optimisez votre budget
Les modèles d'infusion à froid à base de bouteilles d'azote sont coûteux, encombrants et inefficaces, ce qui augmente les dépenses et crée des maux de tête opérationnels. L'augmentation des prix de l'azote gazeux, la location de bouteilles et les retards de livraison ont un impact sur la rentabilité et l'expérience des clients. Notre solution vous aide à prendre le contrôle et à ne plus jamais manquer d'azote.
Economisez beaucoup
La production d'azote sur site élimine complètement la location et la livraison de bouteilles et réduit les déchets de détérioration, ce qui diminue les coûts d'exploitation.
Simplifier les constructions
Nos systèmes Element7 sont compacts et s'intègrent parfaitement sous le comptoir ou dans les espaces utilitaires, ce qui facilite l'intégration pour les rénovations ou les nouvelles conceptions de magasins.
Normaliser et rationaliser
Conformes aux normes NSF et cULus et dotés d'une installation plug-and-play, nos systèmes assurent la cohérence entre les différents sites et peuvent être utilisés avec des systèmes de comptoir ou de distribution de café (y compris le thé/kombucha).
Maintenir vos systèmes en état de marche
Les retards de livraison et les pénuries d'azote peuvent perturber le service d'infusion à froid, ce qui nuit au chiffre d'affaires et à l'expérience des clients. Les changements constants de bouteilles drainent de la main-d'œuvre et créent des temps d'arrêt inutiles. Notre production d'azote sur site élimine ces risques et supprime les bouteilles en fournissant une production d'azote cohérente et de haute pureté, conçue pour les cafés très fréquentés et à grand volume.
Des performances fiables
Construit pour durer, l'Element 7 génère de l'azote à la demande, quand vous en avez besoin, réduisant ainsi les retards de livraison et les pannes, et garantissant des coulées régulières et de qualité, sans tracas.
Construit pour la disponibilité
Conçu pour une longue durée de vie (plus de 10 000 heures) et une maintenance minimale, notre système élimine le fardeau des changements de cylindres pour l'azote en continu.
Sans distraction
Un fonctionnement simple et une maintenance minimale, ainsi qu'un fonctionnement furtif à ≤60 dB(A), contribuent à préserver le calme de votre devanture pour que votre équipe puisse rester concentrée sur vos clients.
Rehausser chaque versement
Offrez une expérience nitro de première qualité à chaque fois que vous servez une boisson. Le système de production d'azote Element 7 garantit un goût, une fraîcheur et une présentation exceptionnels grâce à de l'azote à la demande de grande pureté qui prend en charge les programmes de boissons à haut volume. L'élimination du gaz en bouteille améliore la qualité et l'homogénéité des produits, améliore l'expérience de vos clients et protège la réputation de votre marque.
Performance de haute pureté
Jusqu'à 99,8% de pureté et 125 psi pour un goût, une texture et un arôme fiables, ainsi qu'une sensation en bouche plus douce, pour une présentation nitro unique, à chaque fois.
Goût de qualité supérieure et fraîcheur prolongée
La production d'azote sur place préserve l'intégrité du produit et réduit l'oxydation, ce qui vous permet d'obtenir des boissons froides plus fraîches, une durée de conservation plus longue, moins de déchets et de détérioration, et une qualité constante dans tous les établissements.
Améliorez votre profil de saveur
L'ajout d'azote à votre cold brew rehausse le goût en ajoutant de la douceur sans calories supplémentaires, ce qui le rend plus doux, plus crémeux et plus frais.
Les avantages
Une addition rapide
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$1k
*Sur la base d'environ 300 boissons par jour (24 oz) ou 2000 gallons de sirop par an, avec 2/3 de glace dure.
Frais de livraison totaux ($/livraison)
Estimation de l'utilisation totale de N2 (scf) - annuelle
Estimation de l'utilisation de N2 à 12 psi - Infusion
Estimation des livraisons - annuelles
Service de gaz - estimation N2 Coût de recharge - annuel
Frais de location de bouteilles de gaz - annuel
Service du gaz - Frais de livraison - Annuel
Économies annuelles estimées avec production d'azote
* Les informations fournies le sont à titre indicatif. Gast ne garantit pas les résultats de cette enquête.
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