McDonald's revoluciona su refresco de fama mundial
McDonald's es un icono mundial de servicio rápido y calidad constante, donde las bebidas
Bebida
El reto del CO₂ para las bebidas de fuente
Los operadores se enfrentan a problemas cada vez mayores con el suministro y la entrega de CO₂. La escasez, el aumento de los costos, los retrasos en las entregas y los residuos relacionados con las fugas perturban las operaciones y erosionan los márgenes en el competitivo mercado de los servicios de alimentación. Los frecuentes cambios de cilindros añaden carga de trabajo, tiempo de inactividad y riesgos de seguridad, mientras que los requisitos de cumplimiento aumentan la complejidad y los costos. Las interrupciones del servicio perjudican los ingresos y la experiencia del cliente, y las proporciones inconsistentes de jarabe pueden afectar a la calidad del producto y a la lealtad del cliente. Más allá de la confiabilidad, el transporte y el consumo de CO₂ añaden emisiones, lo que hace que los modelos de entrega tradicionales sean menos sostenibles.
¿Qué significa esto para usted? Mayores costos operativos, más tiempo de inactividad y posibles daños a sus resultados financieros y a la reputación de su marca.
Ver casos prácticos
El camino más inteligente hacia el futuro
Reemplazar el CO₂ no esencial por aire comprimido para operar las bombas BIB aumenta el tiempo de actividad, reduce los gastos operativos, disminuye las emisiones y mejora la seguridad sin sacrificar la calidad de las bebidas. Deje de depender de costosas entregas de CO₂ y cadenas de suministro impredecibles y cambie a las soluciones bajo demanda de Gast.
Nuestros sistemas reducen el consumo de CO₂ al sustituirlo en aplicaciones de fuentes no esenciales por un sistema de dispensación limpio y accionado por aire. Esto minimiza los residuos, reduce las emisiones de las bombas BIB y los puntos de fuga, y disminuye la dependencia del suministro.
Diseñados para ofrecer rendimiento y simplicidad, nuestros sistemas compactos, silenciosos y listos para cumplir con las normativas se integran a la perfección en las configuraciones existentes con una instalación plug-and-play en menos de una hora. Diseñados para satisfacer las exigentes necesidades del sector de la restauración, nuestros sistemas de alto rendimiento de calidad comercial ofrecen un servicio rápido para reducir el tiempo de inactividad y mantener el flujo de su programa de bebidas, protegiendo así sus resultados y su marca.
<1h SWitch
Cambie en menos de una hora con las soluciones plug-and-play de Gast.
$1k Guardado por ubicación
Ahorre $1,000 al año por ubicación en CO₂ y entrega.*
*Basado en aproximadamente 300 bebidas al día (700 ml) o 7 570 litros de jarabe al año, con un 66,6 % de hielo picado.
40% Reducción de CO2
Ahorre hasta 40% de CO₂ eliminando el CO₂ no esencial. .
5,4 mil libras Reducción de CO2
Ahorra 5400 libras de emisiones (alcance 1 y alcance 3), lo que equivale a 6238 millas recorridas*.
* Basado en aproximadamente 2,000 galones de jarabe al año con 1.68 libras de emisiones para bombear 1.00 galones de jarabe.
Optimice su presupuesto
Los modelos tradicionales de suministro de CO₂ son costosos, impredecibles e ineficientes, lo que aumenta los gastos y genera problemas operativos. El aumento de los precios del gas, los retrasos en las entregas y los riesgos de incumplimiento normativo afectan a la rentabilidad y a la experiencia del cliente. Nuestra solución le ayuda a tomar el control y reducir costos, al tiempo que mejora la confiabilidad.
Ahorre mucho
Reduzca el uso de CO₂ hasta en un 40%, lo que reduce los costos operativos y minimiza los gastos de entrega.
Simplificar compilaciones
Los tanques más pequeños y el tamaño compacto del sistema facilitan la integración en remodelaciones o nuevos diseños de tiendas, lo que se traduce en menores costos de compra o alquiler de tanques.
Estandarizar y optimizar
La instalación plug-and-play garantiza la coherencia entre las distintas ubicaciones y reduce el tiempo de inactividad, lo que se traduce en un aumento de sus ganancias.
Mantenga sus sistemas en funcionamiento
Los retrasos en las entregas y los cortes de CO₂ pueden interrumpir el servicio de bebidas, lo que perjudica los ingresos y la experiencia del cliente y provoca pérdidas. Los cambios frecuentes de cilindros añaden carga de trabajo y tiempo de inactividad que afectan a las operaciones. Nuestros sistemas reducen considerablemente estos riesgos al proporcionar un servicio fiable y siempre activo, diseñado para operaciones con múltiples bombas y grandes volúmenes.
Rendimiento confiable
Diseñados para ofrecer durabilidad, nuestros sistemas pueden alimentar de 4 a 6 bombas BIB simultáneamente con estabilidad de presión para satisfacer los picos de demanda, lo que reduce los retrasos en la entrega y las interrupciones del servicio, garantizando un suministro constante y de calidad sin complicaciones.
Diseñado para garantizar el tiempo de actividad
Diseñado para ofrecer una larga vida útil (más de 20,000 horas), estabilidad de presión y un mantenimiento mínimo, nuestro sistema reduce el tiempo de inactividad y disminuye la frecuencia y la carga de trabajo que supone el cambio de cilindros, lo que se traduce en un funcionamiento más fluido.
Listo para el cumplimiento normativo
Cumple con las normas NSF, UL y CE, con fácil acceso para el servicio técnico a fin de evitar interrupciones.
Proteja a su equipo y al planeta
Los sistemas tradicionales generan riesgos de manipulación, problemas de cumplimiento normativo y aumentan las emisiones debido al transporte y el consumo. Nuestra tecnología reduce la dependencia del CO₂, elimina los puntos de fuga y las emisiones de CO₂ y contribuye a los objetivos de sostenibilidad, todo ello sin necesidad de rediseñar la parte trasera (o delantera) de su establecimiento. Menos entregas significan un menor impacto logístico y operaciones más seguras.
Menos emisiones
Reduzca el uso de CO₂ y elimine los gases de escape de las bombas de jarabe, reduciendo así las emisiones de Alcance 1.
Operaciones más seguras
El suministro de energía a los BIB con aire elimina el escape de la bomba de jarabe y reduce más de 801 TP6T de puntos de fuga de CO2 en el sistema de bebidas, además de reducir las entregas.
Operaciones ecológicas
Nuestra tecnología contribuye a reducir las emisiones en un contexto de creciente presión para reducir la huella de carbono y los residuos.
Los beneficios
Suma rápida
Descubra cómo nuestras soluciones de aire comprimido pueden mejorar sus operaciones de dispensación de bebidas. Disfrute de ventajas como la reducción de los costes operativos y del consumo de CO2. Eche un vistazo al impacto potencial hoy mismo con nuestra calculadora de ahorro.
$1k
*Estimación basada en 300 bebidas al día (700 ml) con un 2/3 de hielo picado, en un tanque de 204 kg.
Coste anual estimado del consumo de gas 524,356.56
Estimated % Savings of Gas Usage
Ahorro anual estimado con aire comprimido - Bombas de jarabe
Ahorros estimados por entregas evitadas ($) — Anuales
Ahorro total estimado ($) - (Anual)
* La información proporcionada es sólo para referencia. Gast no garantiza los resultados proporcionados en esta encuesta.
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