Die Herausforderung
Entwickeln Sie eine platzsparende Luftzufuhr maßgeschneiderte Lösung für Angebotspumpenanwendungen das unabhängig von CO2 funktioniert.
Probleme in der Lieferkette und steigende Kosten
Restaurants sind vom Getränkeverkauf abhängig, der oft höhere Gewinnspannen aufweist als der Verkauf von Lebensmitteln. Das für die Karbonisierung und die Siruppumpen erforderliche Kohlendioxid (CO2) stellt unsere Kunden jedoch vor erhebliche Herausforderungen. Steigende CO2-Kosten, Unterbrechungen der Lieferkette und sogar der Diebstahl von CO2-Tanks können zu Umsatzeinbußen und unzufriedenen Kunden führen. Aufgrund ihrer geringen Gewinnspannen sind diese Probleme besonders für kleine, gemeinschaftsorientierte Betriebe wie Sabroso in Benton Harbor, Michigan, eine große Belastung.
Bei Gast, ebenfalls in Benton Harbor ansässig, erkannten wir die Gelegenheit, diese Probleme direkt anzugehen. Unser Team konnte sich bei einem Besuch in diesem lokalen Restaurant aus erster Hand von den Herausforderungen der CO2-Lieferkette überzeugen. Indem wir uns auf den nicht unbedingt notwendigen CO2-Verbrauch konzentrierten, z. B. in Siruppumpen für Getränkeautomaten, wollten wir die Kosten senken, Versorgungsrisiken beseitigen und Emissionen reduzieren, ohne die betriebliche Effizienz zu beeinträchtigen.
Die Lösung
Gast hat das BEV G6 CO2-Reduktionssystem entwickelt, ein kompaktes Plug-and-Play-System, das CO2 in nicht lebensnotwendigen Getränkeanwendungen durch komprimierte Trockenluft ersetzt. Das BEV G6 lässt sich nahtlos in bestehende CO2-Zufuhrsysteme integrieren. Es wird direkt vor Bag-in-Box-Siruppumpen (BIB) angeschlossen, um den Sirup mit freier, reichlich vorhandener Luft zu den Schankanlagen zu befördern.
Holen Sie sich den Bericht
Optimieren Sie Ihren Getränkebetrieb, senken Sie die CO2-Kosten und genießen Sie eine leisere, zuverlässigere Leistung. Laden Sie das vollständige Datenblatt herunter und erfahren Sie, wie Gast Ihren Gewinn steigern kann.
Das Gast-System für die Getränkeindustrie ist das einzige, das mit einem Lufttrockner zur Förderung trockener, sauberer Luft ausgestattet ist.
Berechnen Sie Ihre ErsparnisseIhre Ergebnisse
Betriebliche Kosten sinken
Verringerung der CO2-Emissionen
Schnellere Installationszeit
Im Vergleich zu traditionellen Systemen
"Anstatt CO2 zu verwenden, nutzen wir Luft als Alternative. Das CO2, das sonst verwendet worden wäre, ist jetzt Luft, so dass wir jedes Mal so viel einsparen."
